記者同外國(guó)朋友聊天時(shí)，最常問(wèn)的一句就是：你愛(ài)吃中國(guó)菜嗎？得到的答案往往是五花八門(mén)，就拿距離中國(guó)萬(wàn)里之遙的阿根廷來(lái)說(shuō)吧，最受當(dāng)?shù)厥晨颓嗖A的中式菜肴莫過(guò)于宮爆雞丁、鐵板牛肉之類(lèi)。可如果有人向“球王”馬拉多納提出這個(gè)問(wèn)題，他的答案絕對(duì)可以用出人意料來(lái)形容。
新華社記者日前和馬拉多納見(jiàn)面時(shí)，就同他聊起了中國(guó)菜的話題，老馬表示，中國(guó)傳統(tǒng)面食蔥油餅是他的最?lèi)?ài)。這個(gè)回答著實(shí)讓記者大跌眼鏡。
馬拉多納的經(jīng)紀(jì)人安迪證實(shí)了“球王”的這一說(shuō)法。安迪說(shuō)，馬拉多納最喜歡布宜諾斯艾利斯一家名叫“食苑”的中餐館，尤其鐘愛(ài)這家餐廳做的蔥油餅。有一次，老馬在“食苑”用餐時(shí)連吃了三張蔥油餅，臨走又打包帶走了五張準(zhǔn)備當(dāng)夜宵。到了晚上，老馬回家后都睡下了，忽然想起帶回來(lái)的蔥油餅還沒(méi)有吃，愣是又從床上爬起來(lái)，一口氣把五張餅全消滅了，還覺(jué)得意猶未盡。這個(gè)深更半夜起床“偷吃”蔥油餅的小笑話后來(lái)成了老馬屢遭家人朋友揶揄的“把柄”。
安迪笑著說(shuō)，之后幾天，馬拉多納還是難忘蔥油餅的美味，經(jīng)不起“饞蟲(chóng)”誘惑，特意委托安迪專(zhuān)程前往“食苑”餐廳，又要了２０張蔥油餅帶回家，老馬大快朵頤，直呼過(guò)癮。
“食苑”餐廳的老板娘李太太也感到很驚訝，連說(shuō)實(shí)在沒(méi)有想到大名鼎鼎的球王如此鐘愛(ài)中國(guó)的蔥油餅，所以這２０張餅，餐廳分文未收，免費(fèi)送給老馬品嘗。
李太太還說(shuō)，一般阿根廷人都酷愛(ài)吃肉，老馬卻偏愛(ài)海鮮河鮮類(lèi)的清淡菜肴。他在“食苑”吃飯時(shí)，點(diǎn)了白灼螺肉、目魚(yú)花、清炒田雞、碧綠蝦球和清蒸銀魚(yú)等幾道菜，吃得非常香，這么多道菜幾乎一點(diǎn)沒(méi)剩。不過(guò)，和大多數(shù)阿根廷人一樣，老馬喜歡在飯后來(lái)杯咖啡，即使吃中餐時(shí)也不例外?！笆吃贰辈蛷d擔(dān)心自家沖泡的西式咖啡不夠地道，好客的老板李先生還專(zhuān)程跑到附近店里買(mǎi)了咖啡供老馬品嘗。
安迪去年曾全程陪同馬拉多納到中國(guó)訪問(wèn)，深知老馬對(duì)中餐的喜好。安迪說(shuō)，除了蔥油餅之外，馬拉多納還特別愛(ài)吃螺肉和豬蹄，這些都和普通阿根廷人吃中餐的口味大不相同。
說(shuō)到豬蹄，在阿根廷的飲食文化中還有一段有趣的故事。以前阿根廷人不吃豬蹄，所以超市里往往廉價(jià)售賣(mài)。后來(lái)，阿根廷人發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜A僑華人特別喜歡買(mǎi)豬蹄，中式自助餐廳里也都少不了這道菜，于是也開(kāi)始學(xué)著做豬蹄、吃豬蹄，漸漸的很多阿根廷人經(jīng)營(yíng)的餐廳里也開(kāi)發(fā)出與豬蹄相關(guān)的菜肴，不過(guò)與中餐相比，他們的做法還是略顯單一，所以中餐的豬蹄才能得到老馬的青睞。
去年，馬拉多納訪華時(shí)曾在北京享用過(guò)一頓價(jià)格不菲的宴席，據(jù)稱(chēng)主菜是由各式山珍海味組成的“中華寶鼎”。其實(shí)，中華飲食文化博大精深，平易近人的家常菜才是精髓所在。如果“球王”下次再有機(jī)會(huì)前來(lái)中國(guó)，建議我們的東道主大可不必鋪張破費(fèi)，在他面前擺上２０張蔥油餅，肯定能讓老馬樂(lè)開(kāi)懷。
來(lái)源：新華網(wǎng)（記者 馮俊揚(yáng) 宋潔云） 編輯：寧波