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如何斬?cái)唷般锼i”利益鏈？
2011-07-27 16:20:04 來(lái)源：新華社會(huì)
拉泔水的人把剩飯菜倒進(jìn)機(jī)動(dòng)三輪車上的大桶里。資料圖片 泔水成了“香餑餑” 一些餐廳每年開價(jià)3000元 18日早晨，清泉路附近的不少飯店餐館還都未開張營(yíng)業(yè)，當(dāng)談到餐館剩菜剩飯如何處理時(shí)，一位老板告訴記者每天晚上打烊時(shí)都會(huì)有人來(lái)收取?！拔覀冎灰咽２耸ｏ堁b在一個(gè)大桶里就行，他們負(fù)責(zé)清理?！痹摾习褰榻B，“泔水免費(fèi)送給他們，并不收取任何費(fèi)用，我們也省去了倒垃圾的麻煩?！?/p> 隨后記者又走訪了附近多家餐館酒店，發(fā)現(xiàn)大多餐館都有固定的泔水“收集者”，其中一家蓋飯店老板透露收泔水的人一天來(lái)兩次，早晚各一次，附近很多飯館的剩飯剩飯都給他。 在調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)酒店、餐館大都把剩菜剩飯免費(fèi)送給泔水收集者，同樣會(huì)產(chǎn)生大量泔水的食堂餐廳情況又如何？ 記者來(lái)到煙臺(tái)市區(qū)某高校，盡管正值暑假期間，但學(xué)校餐廳的人流依然不少。在該校一處餐廳門口的大桶里，盛有不少剩飯菜。 記者以親戚養(yǎng)豬需要剩飯菜為由，找到該餐廳的一位負(fù)責(zé)人，這位負(fù)責(zé)人說：“目前餐廳已有合作伙伴，不再需要泔水收集人。”并聲稱如果想合作，必須每年支付相應(yīng)的費(fèi)用，“具體價(jià)格由老板來(lái)定，這么大量的剩飯菜肯定不能當(dāng)垃圾來(lái)處理?！?/p> 在另一所高校，據(jù)餐廳負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生的工作人員介紹，餐廳成桶的剩飯菜每天都會(huì)有人專門拉走喂豬，“不過拉泔水的人每年都得給餐廳交3000元錢才行，盡管這樣，想拉泔水的人還是很多。” 詳細(xì)》 從文莊西站下車沿著104國(guó)道往南走一小段距離，就到了市民所說的養(yǎng)豬場(chǎng)。從道路西側(cè)往下看，整個(gè)養(yǎng)豬區(qū)盡收眼底，堆積如山的垃圾、低矮破陋的豬圈、每家養(yǎng)豬戶至少一口落地大鍋，還有那從煙筒冒出的股股黑煙。 從公路旁一個(gè)缺口處沿著斜坡走下去，還沒看到豬圈，臭味已經(jīng)襲來(lái)。公路斜坡、不少房屋旁都是成堆的垃圾，水溝里的黑水也冒著泡，爛掉的蔬菜沉積在淤泥里，各種氣味混在一起……而養(yǎng)豬場(chǎng)就坐落在這樣的環(huán)境里。 沿著一條道路往里走，兩側(cè)就是低矮逼仄的豬圈。路邊停放著一輛破舊小三輪車，車斗和輪胎上沾滿了油污，車斗里并排放著兩個(gè)油桶般大小的塑料桶，桶壁上沾滿了各種污物。 在垃圾遍地的角落里用磚石壘起的落地大鍋前，一位年齡較大的養(yǎng)豬戶正在煮一鍋滿是油污的殘羹剩飯。 詳細(xì)》 |
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