4月28日 14：50壽光市圣城街道東石村莊園
“成本增加 菜價沒漲”
農(nóng)民沈子龍種了10多年茄子，他有三個大棚。在這個村大概有180戶農(nóng)民，平均每戶有兩個大棚，幾乎全都在種茄子。去年茄子的收購價為每斤2元左右，今年下降到1.5元。雖然價格降了，但是這個村有經(jīng)紀人能夠長期聯(lián)系到批發(fā)商收購，所以不愁銷路，平均一個棚一年也能賺2萬塊左右。雖然掙得不多，但是跟那些沒有固定批發(fā)商來收購的農(nóng)戶相比，收入還算穩(wěn)定，也就沒有考慮過種別的蔬菜。
聊到種植成本，沈子龍說，每個棚年投入大概4000到5000元，這還不算最初建棚時的投入。隨著物價上漲，投入也在增加。例如用來保暖的草簾子，去年的價格是4.8元一米，今年漲到了7元一米。物價漲了，成本增加了，但菜價沒漲，是眼下的大問題。
經(jīng)紀人的角色
在東石村莊園筆者遇到了替沈子龍這些農(nóng)戶聯(lián)系買家的王瑞紅，她自己在種菜的同時也扮演著經(jīng)紀人的角色。一般在批發(fā)商來收購的前一天，她會通知菜農(nóng)們將茄子摘下來裝箱，第二天一早統(tǒng)一拿到東石村一個小型交易市場，“今天早上剛賣了8000斤”，王瑞紅說。她和這些批發(fā)商建立了長期合作關(guān)系，幫助村民打通銷路的同時也賺點中介費，大概每斤3分錢。無論菜價高低，中介費都沒有變化。
山東省商貿(mào)廳市場體系建設(shè)處王洪平處長說，這些農(nóng)戶基本是以銷路為先，重視的是長期客戶，寧可少賺也不能丟了客戶。
由于經(jīng)紀人的存在，這些農(nóng)戶形成了一個小規(guī)模的組織，但還不能算真正意義上的農(nóng)業(yè)合作社，缺乏技術(shù)上的指導(dǎo)和種植統(tǒng)一標準。從本質(zhì)上說，還是一家一戶的分散種植。從長遠看，蔬菜生產(chǎn)還需向組織化、規(guī)?；l(fā)展。
