日前，美國(guó)加州西梅協(xié)會(huì)（CPB）在北京舉辦了加州西梅媒體品嘗會(huì)。此次活動(dòng)的主辦方美國(guó)加州西梅協(xié)會(huì)是一個(gè)由14位種植業(yè)者、7位包裝商和1位公眾代表以及1位專(zhuān)業(yè)行政人員組成的自主管理的業(yè)界團(tuán)體。其主要宗旨是在加州農(nóng)業(yè)部的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)管理加州西梅國(guó)際市場(chǎng)推廣，制定各種廣告宣傳、市場(chǎng)研究及培訓(xùn)指導(dǎo)。協(xié)會(huì)希望通過(guò)此次加州西梅媒體品嘗會(huì)盛宴能將營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)膳食并重的概念，通過(guò)媒體介紹給廣大北京乃至中國(guó)消費(fèi)者。
會(huì)上，特邀的京城營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家就“加州西梅飲食營(yíng)養(yǎng)”為題開(kāi)展了講座，傳達(dá)陽(yáng)光甜蜜的加州西梅作為一種干果，與新鮮梅子一樣富含維生素、礦物質(zhì)和纖維的理念。加州西梅不含脂肪和膽固醇并且含有維生素A和纖維素，較高抗氧化含量讓食用者延緩衰老，尤其在容易困乏的春夏季節(jié)，增加免疫，健壯骨骼，保持活力的作用更為明顯。深入淺出的加州西梅知識(shí)，使得在場(chǎng)的媒體都迫不及待地想親眼目睹西梅菜肴的制作過(guò)程，更希望盡快品嘗到加州西梅帶來(lái)的美食盛宴。
來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)特稿部 （記者 孫力） 編輯：許銀娟
