嚴格監(jiān)管仍需多管齊下
記者采訪的眾多茶商和茶農(nóng)認為，“翻新茶”的出現(xiàn)，無疑是對消費者的欺騙和對茶葉行業(yè)的一種嚴重損害。因此，要從行業(yè)協(xié)會、監(jiān)管部門等多三管齊下，嚴格監(jiān)管。
首先，行業(yè)協(xié)會應(yīng)嚴格自律，對以“翻新茶”冒充新茶銷售的行為，在行業(yè)內(nèi)外進行公開曝光，清理行業(yè)內(nèi)的“害群之馬”，最大限度地贏得消費者的信心。記者采訪的多家全國連鎖企業(yè)包括天福茗茶、山國飲藝等茶企認為，“翻新茶”是少數(shù)企業(yè)的不法行為，但嚴重影響了整個行業(yè)的聲譽，建議消費者選擇正規(guī)渠道的大型連鎖企業(yè)購買茶葉，避免選擇“劍走偏鋒”的小型企業(yè)。
第二，監(jiān)管部門要嚴格執(zhí)法，盡快出臺針對“翻新茶”的相關(guān)處罰措施。目前，我國沒有針對“翻新茶”的具體辦法，但可以按照消費欺詐行為進行處罰。柳州永維律師事務(wù)所資深律師吉昆峰告誡：“消費者在購買春茶時，如果心存疑慮，一定要寫上何時出產(chǎn)的茶，這樣工商、質(zhì)檢等部門進行查處時才能有據(jù)可依?！?/p>
同時，消費者也可學習掌握鑒別“翻新茶”的基本方法，避免上當受騙。茶農(nóng)孔敬告訴記者：“一看、二聞、三泡水，是鑒別‘翻新茶’的最好辦法。看是‘翻新茶’往往茶型發(fā)散，聞的時候感覺香味過于濃郁，泡開后茶湯色偏黃，無鮮嫩感，濃香型的鐵觀音尤其不耐泡。正常的鐵觀音可以泡7泡甚至10多泡，但‘翻新茶’只泡三四泡就明顯感覺香味不足?！?/p>
來源：新華網(wǎng) 編輯：段若蘭
