菜農(nóng)亟須組織規(guī)?；a(chǎn)以提高跟收購商談判的話語權
按理，勞資成本上漲帶動物價上漲，菜農(nóng)的蔬菜田頭收購價也理應跟隨上漲。而很多情況下田頭蔬菜收購價長期處于低價趨穩(wěn)水平。如此一來，生產(chǎn)成本上升，蔬菜田頭收購價下跌，菜農(nóng)自然要面臨虧本。
對此，中國農(nóng)業(yè)大學副教授何慧麗表示，此現(xiàn)象的普遍存在源于中國蔬菜產(chǎn)業(yè)的歷史現(xiàn)狀：蔬菜生產(chǎn)者無定價權，消費者也從來都是被動消費。
何慧麗認為，最根本的解決辦法還需要菜農(nóng)自己發(fā)展組織規(guī)?；a(chǎn)，建立蔬菜產(chǎn)銷機制，提高蔬菜生產(chǎn)者同中間商的談判話語權。政府需要加大氣力進行培育，建立蔬菜產(chǎn)銷綠色通道，讓菜農(nóng)直接跟蔬菜銷售商進行交易，減少繁雜的中間流通環(huán)節(jié)，排除滋生流通環(huán)節(jié)層層抬價的“溫床”。
中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副院長鄭風田認為，中國長期以來都未能處理好小生產(chǎn)和大市場的問題，該問題長期積弊導致蔬菜零售價與收購價差價懸殊。
鄭風田表示，目前實施價格倒掛政策不失為一種短期解決方案。如此一來，菜農(nóng)收入有了保障，積極性也可保證，可保證蔬菜供應，市面菜價也不至于漲太高。但該方案需要政府財政投入大量資金才能保證，長此以往，政府財政很有可能吃不消。
在鄭風田看來，海南蔬菜需要依托大型龍頭企業(yè)，大力發(fā)展“農(nóng)超對接”“農(nóng)批零對接”等產(chǎn)銷對接模式，進行組織化生產(chǎn)，保證菜農(nóng)蔬菜的收購價。盡量減少蔬菜流通環(huán)節(jié)，盡快建立產(chǎn)銷銜接長效機制，避免出現(xiàn)一邊打壓蔬菜田頭收購價，一邊抬高蔬菜市場零售價的狀況，防止蔬菜流通領域兩端都成受害者。
來源：新華網(wǎng) 編輯：楊鑫
