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揭秘蔬菜產(chǎn)銷鏈條各環(huán)節(jié)收益水平 菜農(nóng)獲利潤(rùn)低
2010-09-06 16:51:33      來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)

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“追漲殺跌”的怪圈,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅異動(dòng)

董春國(guó)至今還記得8年前的菜價(jià)下跌。那會(huì)兒他是看市場(chǎng)上哪樣菜賺錢就種哪樣,可好不容易盼到自己的菜上市,菜價(jià)卻下來(lái)了,眼瞅著辛辛苦苦種出的菜賣不出價(jià),董春國(guó)是欲哭無(wú)淚。從那以后,董春國(guó)開(kāi)始觀察市場(chǎng),總結(jié)規(guī)律,現(xiàn)在他依然是憑自己的經(jīng)驗(yàn)和眼光在種菜,基本沒(méi)再虧過(guò)大錢。他說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲對(duì)農(nóng)民肯定會(huì)有好處,但每次農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大起大落,最后受傷的還是農(nóng)民。

鄭風(fēng)田表示,農(nóng)產(chǎn)品要抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),從農(nóng)民角度說(shuō),必須提高組織化程度。通過(guò)建立行業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,讓生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?,這樣農(nóng)民在面對(duì)市場(chǎng)時(shí),談判議價(jià)能力才會(huì)提升,農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益才能得到保障。

由于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)服從“蛛網(wǎng)理論”,當(dāng)期價(jià)格將決定下期生產(chǎn),因此農(nóng)產(chǎn)品極易陷入“少了漲、多了跌”的市場(chǎng)怪圈。程國(guó)強(qiáng)認(rèn)為,要克服這一問(wèn)題,對(duì)糧食等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品可采取最低收購(gòu)價(jià)、優(yōu)化儲(chǔ)備結(jié)構(gòu)等調(diào)控措施,有效引導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格,保護(hù)和提高農(nóng)民生產(chǎn)積極性;對(duì)蔬菜、水果等市場(chǎng)化程度較高的農(nóng)產(chǎn)品,要建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和信息服務(wù)體系,完善農(nóng)產(chǎn)品供求和價(jià)格信息發(fā)布制,為農(nóng)民提供及時(shí)管用的市場(chǎng)信息服務(wù);積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),為農(nóng)民提供農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)等管理服務(wù)。

“谷賤傷農(nóng)、米貴傷民”。穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期,防止價(jià)格異動(dòng),實(shí)現(xiàn)價(jià)格合理、市場(chǎng)穩(wěn)定、農(nóng)民增收,對(duì)進(jìn)一步管理好通脹預(yù)期、保持全年經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展意義重大。近日國(guó)務(wù)院召開(kāi)常務(wù)會(huì)議,推出6項(xiàng)舉措穩(wěn)定菜價(jià),各有關(guān)部門也紛紛制定相應(yīng)政策措施穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。

國(guó)家發(fā)改委出臺(tái)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,專門針對(duì)我國(guó)蔬菜、水果等因?yàn)槔鋬霰ur能力不足、收獲后腐爛變質(zhì)造成價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的問(wèn)題。未來(lái)5年將增加冷庫(kù)庫(kù)容1000萬(wàn)噸;果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到20%、30%、36%以上。專家認(rèn)為,這個(gè)目標(biāo)如能順利實(shí)現(xiàn),配以其他措施,目前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“坐過(guò)山車”現(xiàn)象將在一定程度上得到改善,董春國(guó)們也才會(huì)真正地“種有所得”。

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 編輯:馬原

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