記者從海南省政府獲悉，為有效解決 “地溝油”回流餐桌問題，切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康，海南8月在全省范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的“地溝油”和餐廚廢棄物管理工作專項(xiàng)整治行動(dòng)。
據(jù)了解，海南各市縣將開展屬地拉網(wǎng)式檢查，以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)等場(chǎng)所為重點(diǎn)，仔細(xì)排查和清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題徹底追查，對(duì)黑窩點(diǎn)一律取締，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
整治行動(dòng)以集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所為重點(diǎn)，嚴(yán)肅查處經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和來源不明食用油的行為；以城市（鎮(zhèn)）、礦區(qū)、旅游景區(qū)等餐飲業(yè)集中地為重點(diǎn)，以食品生產(chǎn)小作坊、小餐館、餐飲攤點(diǎn)、火鍋店和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對(duì)象，加強(qiáng)對(duì)食用油購(gòu)貨記錄和票證檢查，依法查處從非法渠道購(gòu)進(jìn)食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。對(duì)使用“地溝油”的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證；涉嫌犯罪的依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
在專項(xiàng)整治工作中，環(huán)境衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、公安等部門將按照各自的職責(zé)分工，通力合作，加大整治“地溝油”和餐廚廢棄物的工作力度。對(duì)長(zhǎng)期得不到解決的突出問題，有關(guān)責(zé)任人將被追究責(zé)任。
來源：新華網(wǎng) 編輯：馮媛
